REEUWIJK – Na meer dan 75 jaar een vertrouwde naam te zijn geweest in de regio, slaat restaurant ’t Vaantje een nieuwe weg in. Vanaf Goede Vrijdag 18 april verwelkomen zij hun gasten onder een gloednieuwe naam: Koeien en Kaas aan de plas.
De naamswijziging komt niet uit het niets. Na het succes van het winterconcept Kühe und Käse was de stap naar deze frisse en eigentijdse invulling een logische. De vertrouwde kwaliteit blijft behouden, maar het restaurant kiest nu voor een vernieuwde uitstraling én een concept waarbij steaks, kazen en seafood centraal staan.
Een ‘Market’-beleving aan de Reeuwijkse Plassen
Naast bekende klassiekers komt er een dagelijks wisselend aanbod van seizoensgebonden gerechten, samengesteld met ingrediënten van (lokale) leveranciers. Tot en met 13 april is iedereen nog welkom. Daarna wordt het restaurant omgetoverd tot het nieuwe Koeien en Kaas aan de plas. De officiële opening vindt plaats op 18 april.
