Afgelopen weekend opende Bruin Café Tante Zwaan haar deuren. Het openingsweekend was van ’s middags tot en met ’s nacht druk bezocht. Eigenaren Punk en Mariel runnen al 2 jaar PUHA te Bodegraven. Deze uitgaangelegenheid is gericht op grote feesten en evenementen en wordt vaak afgehuurd.
Wij wilden daarnaast invulling geven aan een super knus gezellig klein bruin cafe. En dat is gelukt…het naastgelegenTante Zwaan is het kleinse café van Bodegraven waar nostalgie de boventoon voert. Er zijn knusse hoekjes ingericht met Oma’s meubels en foto’s van meer dan 100 jaar terug. Ambachtelijk gedroogd vlees hangt aan het plafond bij de bar en geven een heerlijke geur af. De Cyclaampjes shinen op de tafelkleedjes en het advocaatje staat klaar naast de moderne dranken…..Tante Zwaan biedt gezelligheid. Of het nou om een borrel of een kop koffie in de middag gaat of gezelligheid in de avond; Tante Zwaan is dé uitvalsbasis voor iedereen die vertier zoekt in het dorp. De naam verwijst naar de famillie Zwaan welke jaren lang eigenaar is geweest van het pand en daar onder andere café Zwaan runde. De wat oudere generatie in Bodegraven herkent het direct.
Tante kookt elke week een heerlijke huisgemaakte weekend-schotel voor een zacht prijsje. De maaltijd wordt weekelijks bekend gemaakt via het krijtbord én de facebook-pagina. Deze week serveerde Tante oud Hollandse zoervleisj (draadjesvlees) met Oma Friet en komende week staat er een bord Spaghetti met gehaktballetjes op het menu voor slechts €7,50. Mariel maakt alles zelf. De keuken is haar niet vreemd want jaren lang was zij thuiskok in Bodegraven, had zij als foodblogger een collum in een kookmagazine. Vers en huisgemaakt is bij haar vanzelfsprekend. Eten moet goed zijn, dat weten de trouwe bezoekers van PUHA inmiddels wel.
Tante Zwaan is geopend van donderdag tot en met zondag.
