Ondanks het koude en natte voorjaar wordt er al geoogst op de VegaBoerderij. Voor alle geïnteresseerden is er op zaterdag 4 mei van 10.00 – 14.00 uur weer een open dag op de VegaBoerderij, aan de Buitenkerk 57 in Bodegraven. Ook boerin Roos Köbben, bestuursleden en actieve vrijwilligers zijn dan aanwezig om rondleidingen te geven, en alles te vertellen over dit initiatief, dat al weer het vierde seizoen ingaat.
Dit jaar is het record gebroken door ondanks de moeilijke weersomstandigheden toch al half april de eerste groentepakketten te leveren aan de leden De VegaBoerderij is een coöperatie, en daarmee eigendom van de leden die ook een eigendomscertificaat inkopen. Daarmee kunnen ze gedurende het oogstseizoen (van april tot in november) wekelijks een groentepakket ophalen.
Gevarieerde groenten
Dat pakket bestaat wekelijks uit gevarieerde groenten, in principe iedere week weer vijf verschillende, aangevuld met een variatie van aardappelen, tomaten, paprika, komkommer, knoflook, en kruiden. De leden beslissen ieder jaar op de ledenvergadering over de variatie, die wordt voorgesteld door een oogstcommissie van de coöperatie.
Proefpakketten
Om kennis te maken met de VegaBoerderij kan via de website www.vegaboerderij.nl ook een proefpakket worden aangevraagd, waardoor je gedurende 4 weken kan kennismaken met deze formule. Met de huidige ontwikkelingen is de verwachting dat de proefpakketten vanaf eind mei geleverd kunnen worden.
De coöperatie is vooral populair omdat de groente die er wordt afgehaald biologisch is, dus gegroeid zonder kunstmest of bestrijdingsmiddelen, en daardoor gezonder en lekkerder. En ook nog eens goedkoper dan biologische producten in de winkel.
